Ouverture d’une place de marché en ligne pour les producteurs locaux
Les mesures liées à la pandémie de coronavirus Covid-19 touchent durement les producteurs, qui perdent jusqu’à 50% de leurs ventes. En parallèle à la réouverture limitée des marchés de plein air obtenue par dérogation, Grand Chambéry et Grand Chambéry Alpes Tourisme renforcent leur action d’accompagnement et de valorisation des producteurs locaux en mettant gratuitement à disposition, tant pour le producteur que le consommateur, une place de marché en ligne, outil web commercial et durable de vente de produits locaux en partenariat avec la Chambre d’agriculture de Savoie Mont Blanc, le Parc naturel régional du Massif des Bauges et la ville de Chambéry.
Vue générale du marché de La Ravoire.Vue générale du marché de La Ravoire. - Crédit photo: Gilles Garofolin pour Grand Chambéry
chambery.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/Lien externe
Le site « mesProducteursmesCuisiniers.com» a été retenu dans le cadre du déploiement de ce dispositif. Il s’agit d’un acteur majeur : première plateforme éthique qui permet de manger mieux, manger local, de saison et qui valorise les circuits courts.
L’objectif de « mes Producteurs mes Cuisiniers .com » est en effet de faciliter, faire connaître et dynamiser toutes les formes de circuitscourts de l’agriculture paysanne vers le grand public et les professionnels. C’est une plateforme de services intégrant les différentes solutions de commande, de paiement et de livraison, le tout sans commission sur les ventes.
Progressivement, près de 60 producteursde la vallée de Chambéry, du massif des Bauges, de Cœur de Savoie, Grand Lac ou du Pays du lac d’Aiguebelette seront référencés sur le site.
Afin d’assurer les meilleures conditions de réussite, un double accompagnement leur est proposé :
- La mise à disposition gratuite de la plateforme digitale pendant 6 mois par Grand Chambéry. Pour le producteur, cela représente une économie de 180 € entièrement financés par l’agglomération (l’abonnement mensuel à « mes Producteurs mes Cuisiniers .com » s’élève à 30 €/mois).
- Un accompagnement téléphonique et web personnalisé par l’équipe de Grand Chambéry Alpes Tourisme pour seconder le producteur dans le paramétrage de son offre sur le site.
En complément de l’offre des marchés et des boutiques de commerce alimentaire, cette nouvelle plateforme répond aux attentes d’une clientèle qui souhaite réaliser un panier d’achat en ligne et collecter sa commande :
- sur un marché si le producteur a reçu l’autorisation d’y installer son étal,
- en livraison à son domicile,
- sur un des lieux dédiés organisés à l’échelle de l’agglomération : au nord à SavoiExpo à Chambéry le jeudi matin, au sud à Challes-les-Eaux sur le parking des écoles avenue du Parc à côté du gymnase du parc le mardi matin, et au centre avec à Chambéry la salle de Mérande le samedi matin,
- éventuellement chez le producteur s’il est dans son rayon de déplacement autorisé.
Le mode de réception des commandes pouvant varier d’un producteur à un autre, l’information sera renseignée sur la commande une fois validée par le producteur, précisant le lieu et la date de retrait. Le client pourra réaliser un panier « multi producteurs » : une seule commande composée d’articles de plusieurs exploitations. Le paiement des commandes peut s’effectuer en ligne ou en direct auprès de chaque producteur impliqué.
Un outil pérenne pour valoriser et faciliter l’accès à la production locale
L’initiative se veut pérenne, et pourra durer au-delà de la période de confinement et de restriction de déplacement, charge au producteur, s’il le souhaite, de poursuivre son engagement auprès du site passée la période de confinement. Cette démarche est l’opportunité pour les producteurs de mieux se faire connaître et valoriser leur travail tout autant que leur production. Elle s’inscrit dans une démarche déjà engagée par l’agglomération, notamment par l’opération « Goûtez aux saveurs d’ici », par le Parc du Massif des Bauges avec la signalétique de vente directe, etc…
Une véritable opportunité pour les chambériens, baujus et savoyards, ravis de cuisiner des produits de l’agglomération chambérienne et qui préfigure de ce qui peut être fait pour renforcer nos circuits alimentaires locaux
Rendez-vous sur chambery.mesproducteursmescuisiniers.com/fr/Lien externe pour commander vos produits !
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