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Animation "Les recettes de la cueillette ! "

16 août 2018 de 10h30 à 16h30

Un programme riche en saveurs et en parfums, à la découverte de plantes sauvages et comestibles !
A la journée ou 1/2 journée : balade de reconnaissance, cueillette et ateliers-cuisine participatifs
10h30 : le point de départ de cette animation vous donne rendez-vous en plein air, aux alentours de la Chartreuse d'Aillon. Echanges et conseils autour des variétés locales de plantes, reconnaissance et cueillette des herbes qui seront utilisées pour la confection de plats pour le déjeuner. Puis de retour à la Chartreuse d’Aillon, confection collective de préparations à base de plantes

12h30 : dégustation des productions du matin et pique-nique (fourni) pris en commun.

14h30 : atelier de préparation d’un goûter à base de plantes et dégustation

Ateliers et repas animés par Christine BELLEVILLE, de Cuisine Vagabonde. Consultez son site web : cuisine-vagabonde.com

ANIMATIONS SUR INSCRIPTION

Informations pratiques

Horaires

Jeudi 16 août 2018 de 10h30 à 16h30.
Possibilité de participer à l’animation :
- à la journée : 10h30-16h30
- à la matinée (repas inclus): 10h30-14h
- à l’après-midi (sans repas) : 14h30- 16h30.

Tarifs

ANIMATIONS SUR INSCRIPTION

A la journée :15 €/adulte - 10 €/enfant
A la matinée (repas inclus) : 10 €/adulte - 7 €/enfant
A l'après-midi (sans repas) : 3.50 €/personne (adulte et enfant).

Communication

Coordonnées

La Chartreuse, Maison du Patrimoine
Lieu-dit "Le Couvent"
Aillons-Margériaz 1000
73340 Aillon-le-Jeune